#Kihagyhatatlan Los Angeles

A város, ahol az identitás számít. Street food, kávé, pékség, taqueria, evőpiac és fine dining. Csak a legjobbak!

Apr 4 • Andras Jokuti

March 2026

Előkerült végre a retélyesen felszívódott fantométterem!

Amelyik a díjai után teljes csendben bezárt, és hónapokra eltűnt a nyilvánosság elől. Ki is próbáltam gyorsan!

Mar 20 • Andras Jokuti

1

Világevések tavasszal és Világevő Vacsora!

Buidapest, Baszkföld, Koppenhága, Andalúzia a menü - és még van pár hely!

Mar 19 • Andras Jokuti

1

René Redzepi, a Noma és a fine dining legnehezebb kérdése

René Redzepi, felelősség, változás és a fine dining egyik legkényelmetlenebb kérdése

Mar 12 • Andras Jokuti

6

1

#Kihagyhatatlan Kuala Lumpur

Itt van a mostani visszatérésem alapján a friss lista a legjobb gasztroélményekről!

Mar 10 • Andras Jokuti

1

A világ legjobb éttermi desszertjei

A fine diningban a desszert sokáig csak udvarias lezárás volt. Egy kellemes pont a mondat végén. A legjobb éttermekben azonban ma már gyakran a desszert…

Mar 5 • Andras Jokuti

2

2

February 2026

Bezár a világ egyik legjobb étterme

Egy titkos tipp, ahova szinte lehetetlen volt foglalni, és amit a vendégek a világ minden tájáról zarándokhelyként kezeltek.

Feb 12 • Andras Jokuti

5

Lehet-e egy fenntarthatóságra törekvő étterem szuper?

Spoiler: lehet! Koppenhága ebben is mutatja az irányt, nem csak luxus alapanyagokkal lehet fantasztikus menüt összeállítani

Feb 10 • Andras Jokuti

Ma 14 éve már nem száll többé rendelkezésünkre

Egy kis szubjektív szentimentalizmus a magyar légitársaság kapcsán

Feb 3 • Andras Jokuti

3

2

January 2026

A világon a legjobb mille-feuille

Világkörüli vadászat a legtutibb krémesre! A leghíresebb cukrászdákban kaphatók a legközepesebb példányok!

Jan 27 • Andras Jokuti

7

5

Nagyon kellemes, új rámenező Budapesten!

Végre olyan főz ráment, akinek van is fogalma róla, hogy milyen az igazi!

Jan 22 • Andras Jokuti

9

3

0:56

Ceviche egy mestertől, aki még megérhette az örökségét

A 90 éves Pedro Solari cevichét készített nekem az első perui utazásomon, örök élmény maradt a találkozás.

Jan 21 • Andras Jokuti

4